13.9 C
بيروت
أبريل 6, 2020

نصائح غذائية لمواجهة “كورونا”

يعتبر فيروس كورونا أو ما يُعرف بالـCOVID-19 الأكثر انتشاراً في عالمنا اليوم. وفي ظلّ انتشاره السريع، تكثر الأسئلة كما النصائح حول أهمية الوقاية ومنها التغذية السليمة التي تعزز المناعة وتساعد في الوقاية من الإصابة بالعدوى.

لم يكن ثمّة علم بفيروس كورونا قبل تفشيه بمدينة ووهان في كانون الأول 2019. كيفية الإصابة بالفيروس هي عبر قطيرات مائية من طريق أشخاص آخرين مصابين بالفيروس. فتنتنشر هذه القطيرات عند العطس أو السعال. بالإضافة الى وجود هذه القطارات على الأشياء الأسطح المحيطة، التي تزيد من نسبة انتشار الفيروس.

اثبتت الدراسات أن الفيروس ينتشر من طريق ملامسة القطيرات التنفسية، وليس من طريق الهواء.

لذلك من مهم المحافظة على مسافة مترين من الأشخاص المصابين بالفيروس. ما العمل؟

• نظف يديك جيداً بانتظام سواء بمطهر كحولي لليدين أو بغسلهما بالماء والصابون.

• احتفظ بمسافة لا تقل عن مترين بينك وبين أي شخص يسعل أو يعطس.

• تجنب لمس عينيك وأنفك وفمك.

• تأكد من اتّباعك أنت والمحيطين بك لممارسات النظافة التنفسية الجيدة. ويعني ذلك أن تغطي فمك وأنفك بكوعك المثني أو بمنديل ورقي عند السعال أو العطس، ثم التخلص من المنديل المستعمل على الفور.

• إلزم المنزل إذا شعرت بالمرض. إذا كنت مصاباً بالحمى والسعال وصعوبة التنفس، اتصل بمقدم الرعاية قبل التوجه إليه.

واتّبع توجيهات السلطات الصحية المحلية.

• اطلع باستمرار على آخر تطورات مرض كوفيد-19. واتّبع النصائح والإجراءات التي تقدمها الوزارات المعنية لحماية نفسك والآخرين.

أما بالنسبة للطعام، فإحدى طرق الوقاية ضد الفيروس هو عبر تناول طعام غني بمضادات الأكسدة:

– الفواكه على أنواعها

– الخضار على أنواعها

– الحشائش الخضراء

– البرتقال باعتباره مصدراً مهماً للفيتامين C

– الكيوي والفراولة لأنهما غنيان بالفيتامينات

– إدخال الثوم، الزنجبيل، العسل، السبانخ، الروكا، الحامض، الفليفلة، والغريب فروت إلى نظامكم الغذائي، وذلك لغناها بمضادات الأكسدة والفيتامين “سي” الذي يعزز من مناعة الجسم.

– طهي البيض والدجاج واللحم طهياً كاملاً على درجات حرارة مرتفعة نسبياً.

–  تجنّب تناول اللحوم النيئة والأسماك النيئة بتاتاً.

– التركيز على السوائل والماء لتفادي جفاف الجسم.

مقالات ذات صلة