مع تفشي فيروس كورونا مؤخراً ومع طرح فكرة إعادة الحجر الصحي الالزامي, يجب علينا الالتزام بنظام غذائي سليم يقوي جهاز المناعة ويعطينا الحيوية والطاقة الايجابية.
الخضار
الخضار تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات لناخذ بالمثل:
السبانغ: لإحتوائها على فيتامين س، ب وكالسيوم.
روكا: لإحتوائها على نسبة عالية من الفيتامين س و ب.
بروكلي: لإحتوائها على كالسيوم، ب، الحديد وفيتامين س.
الفليفلة الخضراء، الصفراء و الحمراء كما وأن الفجل ، الجزر والبطاطا الحلوة لها أيضاً منافع في تقوية جهاز المناعة.
الفاكهة
الفاكهة الغنية بالفيتامين س هي التالية:
الشمام
الأناناس
الفريز
الكيوي
البطيخ
ويجب أن نشير إلى أن الفاكهة و الخضار الموسمية هي دائماً الأغنى بالفيتامينات والمعادن.
الأسماك
بما يخص الأسماك فهي تحافظ على جهاز المناعة لانها تخفف الالتهابات مع تعزيز نمو خلايا الدم الحمراء والبيضاء للحفاظ على تدفق الاكسيجين بالدم لمكافحة المرض.
الفيتامين دال
للفيتامين دال دور أساسي في تعزيز جهاز المناعة وعدد الدراسات مؤخراً تشير إلى علاقة الحماية من الالتهابات الرئوية عند المحافظة على معدل فيتامين دال عالٍ.
على هذا الأساس التوصيات الأهم للمحافظة على معدل جيد من الفيتامين دال مهم هي التالية:
أولاً، التعرض لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة يومياً لأشعة الشمس.
ثانياً، بعض المأكولات غنية بالفيتامين دال ولهذا يجب علينا أن ندخلها في نظامنا الغذائي كالبيض، التونا، الفطر، الحليب ومشتقاته.
توصيات أخرى
شرب ٢ ليتر على الأقل من المياه يومياً مع ممارسة الرياضة لمدة ٣٠ دقيقة يومياً في المنزل أو في الطبيعة. يجب أن نذكر أن هذه التوصيات هي عامة ولا تشمل الاشخاص اللذين يعانون من أمراض مزمنة كالفشل الكلوي.
أخيراً، يجب المحافظة على نظام غذائي سليم ومتكامل كنمط حياة مستمر أما الضغط العصبي فيبقى هو المسبب الأساسي لتخفيض جهاز المناعة. فيجب ألا نبالغ في التفكير المستمر بالمرض وأن نحافظ على مسافة آمنة لا تقل عن مترين بين الأشخاص في المجتمع مع إرتداء الكمامة عند الخروج “فدرهم وقاية أحسن من قنطار علاج”.
اخصائية التغذية فانيسا باسيل – خاص موقع جديدنا الاخباري
